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Détails sur le produit
Relié: 77 pages
Editeur : Gérard Louis Editeur (15 novembre 2001)
Collection : Entre-temps
Langue : Français
ISBN-10: 2914554095
ISBN-13: 978-2914554091
Dimensions du produit:
25 x 1,5 x 17,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
5 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
316.950 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Très bonnes vrais recerres
Pleins de recettes simples et authentiques, et pour beaucoup d'entre elles, introuvables ailleurs, ce livre va vous permettre de renouer avec certaines de nos plus anciennes traditions culinaires et plats originaux vosgiens. A posséder absolument.
très apprécié par ma mère et ma tante qui sont vosgiennes.Petit plus : le titre des recttes est parfois en patois vosgien (ex le chique pour la faisselle)Le moins : il n'y a pas des photos pr chaque recette
Pas de papier glacé, pas de photo retouchée mais un trésor de bon sens culinaire, facile d'accès pour les débutants, condensé des recettes vosgiennes pour les gourmands, avec en plus des tuyaux de 'grands-mères' qui raviront les jardiniers (j'en suis), amateurs ou pas. Format pratique, présentation claire, illustrations suffisantes. J'ai une collection de livres de cuisine de tout horizon, celui-ci est un de mes préférés car il se lit aussi comme un livre. Bon appétit!
Ce livre collectionne à la fois des recettes simples de tous les jours mais aussi des plats de haut niveau : un livre pour tous.
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